Ahora cerdos con Omega3
Publicado por Dany el 28 de Marzo de 2006 en CiénciaCada la ciencia avanza un poco más. Hace algún tiempo, lós científicos nos sorprendieron con la implantación de un pigmento en el cerdo que lo hacia fosforescente. Esto aparentemente de escasa utilidad, al parecer, tiene bastante uso en el campo de los implantes de órganos a seres humanos.
Pero hace unos dias la ciencia llegó todavia más lejos, al conseguir “crear” cerdos con un gen EXTRA que produce ácidos grasos OMEGA3….(como las galletas). Por si alguien no sabe lo que son los ácidos OMEGA3, son una especie de aceites, que se encuentran en algunos productos naturales, que ayudan a reducir el colesterol de la sangre. Esto quiere decir que a partir de ahora, podremos comer cantidades ingentes de cerdo y que a su vez nos ayudara a reducir el colesterol del cuerpo. Y así la gente obesa que no puede resistir la tentación de ingerir cerdo pueda hacerlo con total tranquilidad. Este producto, es utilizado actualmente en la fabricación de galletas y cereales para gente que realiza dietas.
Hasta aquí la notícia, pero mi opinión es que pese a que los cultivos transgénicos son relativamente comunes, tengo la impresión que modificar geneticamente a un animal, no es demasiado recomendable. Si ya sufríamos la gripe aviár y las vacas locas, y padecíamos los efectos de la 
acumulación de metales pesados en el pescado, ahora el jugar a ser dios como tantas otras veces, podría ocasionar una enfermedad a tamaño mundial. Pero bueno, que más nos da, cuando ya no nos queden animales a os que enfermar y matar, siempe podemos empezar la cruzada con las plantas.
Pero bueno, mientras todo sigue igual, yo os dejo con los pobres cerditos transgénicos.
Hay 2 Comentarios to “Ahora cerdos con Omega3”
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Bueno bueno, la verdad es que detrás de estas cosas por desgracia suele haber mucho márqueting (no se si se acepta la castellanización de “marketing” pero bueno xD). Parece que la gente quiere tener menos colesterol, así que se le mete omega-3 hasta en la sopa sin decirle que REALMENTE el omega-3 no es ninguna panacea, que además es necesario combinarlo con omega-6 en muchos casos, y que al fin y al cabo el omega-3 es un ácido graso que viene a ser lo que tenemos en los “michelines” pero sin mezclarlo con glicerol. Pero bueno, todo sea por la ciencia ¿no?. Si al menos esto sirve para mejorar la investigación y no para que se forren los de “el pozo”, pues bienvenido sea. Hasta luego!
PD: Ahm, una cosa para clarificar: comerse uno de estos cerdos SEGURO que produce más colesterol de baja densidad (oséase, colesterol unido a una lipoproteína para dedicarse a acumularse en las venas y llenarte de trombos de esos que acaban matándote xDD) del que te quita el omega-3 xDDD (qué fallo!)
Como la mayoría de las veces estoy de acuerdo con tigo en parte y en desacuerda en otra. En principio pienso que le han dado demasiada publicidad, porque la notcia real es que el mundo se esta volviendo obeso, y lo que quiere la gente es adelgazar. Para ello “inventan” cosas que supuestamente adelgazan (la verdad no creo que lo hagan). Puedo poner el ejemplo de el tabaco, los light tienen menos nicotina, pero mas alquitran, lo que provoca adcción es la nicotina, y por tanto aunque tengan menos nicotina por cigarro, un adicto necesita cierta cantidad al dia, y por tanto fuma más. Al fumar más les reporta más dinero a las tabacaleras, y aparte se estroepa más los pulmones, porque toda la nicotina que no tienen los light lo tienen de alquitrán. La verdad es que me podía haber extendido menos, pero en definitiva pienso que la solución no es que te presenten algo delante de las narices para solucionarte todos tus problemas, si quieres algo has de currarlo. Por otro lado diré que no deberían intentar “trucar” el mundo de esta manera, y si lo hacen que sea para dar comida a la gente que no tiene y no para que la gente que se ceba pueda adelgazar y seguir haciéndolo.